| Görünümü | : |
Beyaz toz ve kristal yapıdadır. |
| Kimyasal adı | : |
Ammonium Bicarbonate, ammonium hydrogen carbonate |
| Kimyasal Formülü |
: |
NH4HCO3, Gıda kodu: E 503 |
| Ambalaj Şekli | : |
25 kg.lık torbalarda. |
Amonyum bikarbonat, kimyasal formülü NH₄HCO₃ olan, amonyak ve karbondioksit gazlarının reaksiyonu sonucu elde edilen beyaz, kristal yapıda bir bileşiktir. Genellikle toz formunda bulunan bu madde, hafif alkalin özelliklere sahiptir ve su ile kolayca çözünür. Amonyum bikarbonat, özellikle gıda ve endüstri alanlarında yaygın olarak kullanılan önemli bir kimyasaldır.
Amonyum bikarbonat, çeşitli endüstriyel ve gıda uygulamalarında kabartma ajanı olarak kullanılır. Özellikle hamur işlerinde, unlu mamullerde ve bazı gıda ürünlerinde kabartma etkisi sağlamak için tercih edilir. Ayrıca, pH düzenleyici ve asidite kontrolü sağlamak amacıyla da kullanılır.
Amonyum bikarbonat, gıda endüstrisinde kabartma tozu olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Özellikle bisküvi, kraker ve bazı unlu mamullerin üretiminde, hamurun kabarmasını sağlamak için tercih edilir. Bu, ürünlerin hafif ve gevrek bir doku kazanmasına yardımcı olur. Ayrıca, gıda ürünlerinin pH dengesini sağlamak için de kullanılır.
Amonyum bikarbonat, ilaç sanayisinde bazı farmasötik ürünlerin formülasyonunda yer alır. Özellikle asidik ortamlarda çözünürlük sağlayarak, ilaçların etkinliğini artırır. Ayrıca, bazı ilaçların stabilitesini artırmak için de kullanılır.
Amonyum bikarbonat, temizlik ürünlerinde de yer alır. Doğal bir temizleyici olarak, yüzeylerdeki kir ve lekeleri çıkarmak için etkili bir bileşendir. Ayrıca, kötü kokuları nötralize etme özelliği sayesinde, deodorant ve hava temizleyici ürünlerde de kullanılır.
Tarım sektöründe, amonyum bikarbonat, gübre olarak kullanılabilir. Toprağın pH seviyesini düzenlemeye yardımcı olur ve bitkilerin besin alımını artırır. Ayrıca, bazı zararlılarla mücadelede de etkili bir bileşen olarak kullanılmaktadır.
Amonyum bikarbonat, tekstil ve deri endüstrisinde, kumaşların ve derilerin işlenmesinde kullanılır. Özellikle, boyama ve apre işlemlerinde pH düzenleyici olarak görev yapar.
Kimya endüstrisinde, amonyum bikarbonat, çeşitli kimyasal bileşiklerin üretiminde ara madde olarak kullanılır. Özellikle, amonyum tuzlarının ve diğer kimyasal bileşiklerin sentezinde önemli bir rol oynar.
Amonyum bikarbonat, çok yönlü kullanımı ve sağladığı avantajlarla modern endüstrinin önemli bir bileşenidir. Gıda üretiminden ilaç sanayisine, temizlik ürünlerinden tarıma kadar geniş bir yelpazede yer alarak, hem üretim süreçlerini optimize eder hem de çevre dostu çözümler sunar.
Eğer amonyum bikarbonat ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak veya sipariş vermek isterseniz, bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Uzman ekibimiz, ihtiyaçlarınıza en uygun çözümleri sunmak için her zaman hazırdır.
